2013-04-22 Салат с творогом
Ингредиенты:
150 г творога
300 г свеклы
50 г зелени укропа
50 г зелени петрушки
50 г измельченных грецких орехов
3-4 ст. ложки майонеза
1 луковица
2 варенных яйца
соль по вкусу
тмин по вкусу
Способ приготовления:
Свеклу вымыть и отварить до готовности. Почистить и натереть на средней тёрке.
Луковицу очистить от шелухи и мелко нарезать. Зелень петрушки и укропа измельчить.
Яйца нарезать небольшими кубиками.
Соединить творог, яйца, лук, грецкие орехи и зелень. Добавить соль и тмин по вкусу. Тщательно перемешать.
На блюдо выложить свеклу. Полить половиной майонеза и покрыть творожной массой. Затем полить салат второй половиной майонеза и посыпать измельчённой зеленью.
