А.О. «Инкомлак» постоянно ведёт работу по улучшению качества выпускаемой продукции.
Для гарантирования качества и безопасности наших продуктов осуществляется лабораторно-технологический контроль продукции на всех стадиях производства, что в свою очередь включает:
- Входной контроль качества сырья, компонентов, упаковки, тары для производства продукции;
- Контроль соблюдения параметров технологического процесса на всех стадиях производства продукции;
- Физико-химический и микробиологический контроль готовой продукции;
- Ветеринарно-санитарный контроль состояния предприятия.
Контроль связанный с деятельностью предприятия по обеспечению безопасности выпускаемой продукции осуществляет производственная лаборатория, имеющая в своём распоряжении специально оборудованные помещения. Лаборатория располагает современными приборами контроля и спецоборудованием для проведения всех необходимых анализов и измерений на должном уровне.
Производственная лаборатория по праву располагает сертификатом аттестации проведения испытаний, заявленных видов продукции, № SNA MD CAECP LÎ 03328.
Кроме внутреннего контроля предприятия, существует также внешний аудит со стороны Государственных Органов, Ветеринарного агентства, Центра Общественного Здоровья и Национального Института Стандартизации и Метрологии в соответствии с DG- 05 „Regulamentul-TIP al laboratorului de încercări” и ISO 9001: 2008, ISO 22000: 2005.
